河北新報 ONLINE NEWSに掲載されました【第44回全国醤油品評会 農林水産大臣賞】
投稿日 : 2016年10月9日 |
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河北新報 ONLINE NEWS に山形屋が掲載されました。
第４４回全国醤油（しょうゆ）品評会で、福島県内の２点が最高位の農林水産大臣賞を獲得した。香りや味、両方のバランスなどが高い評価を受けた。関係者は「技術水準の高さが証明された。（東京電力福島第１原発事故の）風評克服の一助にしたい」と張り切っている。
大臣賞は出品２４７点の上位４点。このうち福島からは山形屋商店（相馬市）の「ヤマブン本醸造特選醤油」と高砂屋商店（会津坂下町）の「キッコーキンタカサゴ特級」が選ばれた。山形屋は２年ぶり３度目、高砂屋は３０年ぶり２度目の受賞となる。
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